Automata pizza gyártósor
A termék jellemzői
• Opcionális automatikus pasztafelhordó, automatikus töltőelosztó és felesleges anyag visszanyerési eszköz
•Moduláris felépítés, rugalmas kombináció, magas fokú automatizálás, megbízható folyamat
• A tésztaszalag vastagsága és a futási sebesség intelligens vezérlőrendszerrel állítható
•A szíj működési szélessége 600-1600 mm
•A berendezés teljesítménye: 1,5t-2,0t/h
•A termék mérete: átmérő a termékkövetelményeknek megfelelően
•A termék súlya: 30-350g a termékigény szerint
Termékleírás
Berendezés mérete | 30000*5300*2500MM |
Berendezés teljesítmény | 35 kW |
Berendezés súlya | 5560 kg |
Berendezés anyaga | 304 rozsdamentes acél |
Berendezés feszültség | 380V/220V |
-Tésztatartály
A kevert tésztát a liften keresztül öntik a dán sütőipari gép adagolótölcsérébe, és az egyszeri adagolósúlyt a gyártósor gyártási kapacitásának megfelelően alakítják ki, hogy a tészta folyamatos feldolgozását végző kollégák ne túl sokáig várjon a tésztával.
- Tésztaformázás
A tésztaszalag-formázó rendszer alacsony igénybevételű feldolgozási módszert alkalmaz, hogy a tésztaszalagot finoman a kívánt szélességűre és vastagságra dolgozza fel, hogy ne sértse meg a tésztaszalag szervezeti struktúráját, és biztosítsa, hogy a tészta lágyabb legyen.
- Tészta pihentető és hűtési rendszer
A tésztaszalagot az alacsony hőmérsékletű relaxációs alagútba szállítják, amelyet az egyes vásárlók folyamatigényei szerint szükség szerint lazítanak.Az alacsony hőmérsékletű alagút kondenzációgátlóval van felszerelve, hogy a tészta ne száradjon ki és ne repedjen meg közvetlen fújás nélkül.
- Műholdas gurulás
A szatellit kerekes tésztahenger torony gyengéden kezeli a tésztaszalagot, egyenletesen oszlatja el a zsírt és a tésztaszalagot, és a tésztaszalagot ismételten feltekerik, hogy az előre beállított szélességű és vastagságú tésztaszalagot képezzenek, amely a tésztához kerül. szalagformázó rendszer, más néven kenyérformázó rendszer az iparban
- Mérőgörgő
A több hengerlésen keresztül meghosszabbított tésztaszalag szélességét és vastagságát a hengerelt tészta igényei szerint határozzuk meg.Az utazáshoz szükséges végtermék vastagságát a gyártási kapacitás követelményei szerint határozzuk meg.
- Mérőgörgő
A sodrótészta szélességét a termelési kapacitás követelményei szerint határozzuk meg.680-1280 mm-es berendezésszélességet tudunk biztosítani a különböző ügyfelek gyártási kapacitásigényének kielégítésére.
- Lisztseprés
- Két alsó söprés
- Egy felső söprés
- A működési magasság kézi állítása.
- A működési szög manuális beállítása
- Mozgó sarokvágás
Lapozás után, amikor a tésztaszalag a kívánt vastagságú és szélességű tésztaformázó részhez fut, sarokvágással levágják, hogy pontosan kerek legyen a pizza.
- Residual Recovery
A felvágott és formázott pizzát a következő szalagra szállítják, a maradék tésztát pedig újrahasznosítják és újrahasznosítják az újrahasznosító szalagon keresztül.
-Töltő befizető
A felvágott és formázott pizzát töltőlerakóval szállították, ez a mechanizmus paradicsomszószt önt a pizza felületére.
- Sajt és zöldség töltelék
A sajt és zöldségkeverék szalagos öntésével, és a maradék tölteléket visszanyerjük, majd továbbítjuk a következő lépéshez.