Sütőipari berendezések, teljesen automatizált pizzagyártó sor eladó
A felszerelés előnyei
Berendezések bemutatása - Automatikus pékáru berendezések teljesen automatizált pizzagyártó sor eladó
A moduláris kombinációs kialakítást a rugalmas és kényelmes kombinációk révén diverzifikált termelés megvalósítására alkalmazzák.Magas automata szint és megbízható műhely.
PLC vezérlőrendszer, amely képes a tészta szélességének és sebességének automatikus beállítását megvalósítani (opcionális)
A pékség vásárlói választhatnak opcionálisan automatikus szószérintőket, automatikus anyagelosztó készüléket, maradékanyag-visszanyerő berendezést.
Forduljon hozzánk teljesen automatizált pizza gyártósor eladó üzletéhez!
Az automatizált pizzagyártó sor elősegíti a termékek szabványosítását és az élelmiszerbiztonság javítását is
Szállítószalag munkaszélessége
| 600 mm | 1600 mm |
Tésztatartály
A kevert tésztát a liften keresztül öntik a dán sütőipari gép adagolótölcsérébe, és az egyszeri adagolósúlyt a gyártósor gyártási kapacitásának megfelelően alakítják ki, hogy a tészta folyamatos feldolgozását végző kollégák ne túl sokáig várjon a tésztával.
Tésztaszalag kalanderezés
A tésztaszalag-formázó rendszer alacsony igénybevételű kalanderezési eljárást alkalmaz, hogy a tésztaszalagot finoman a kívánt szélességűre és vastagságúra dolgozza fel, hogy ne sértse meg a tésztaszalag szervezeti struktúráját, és biztosítsa, hogy a tészta lágyabb legyen.
Tészta pihentető és hűtési rendszer
A tésztaszalagot az alacsony hőmérsékletű relaxációs alagútba szállítják, amelyet az egyes vásárlók folyamatigényei szerint szükség szerint lazítanak.Az alacsony hőmérsékletű alagút kondenzációgátlóval van felszerelve, hogy a tészta ne száradjon ki és ne repedjen meg közvetlen fújás nélkül.
Műholdas gördülés
A szatellit kerekes tésztahenger torony gyengéden kezeli a tésztaszalagot, egyenletesen oszlatja el a zsírt és a tésztaszalagot, és a tésztaszalagot ismételten feltekerik, hogy az előre beállított szélességű és vastagságú tésztaszalagot képezzenek, amely a tésztához kerül. övhajtogató rendszer, más néven süteménynyitó rendszer az iparban
Mérőhenger
A több hengerlésen keresztül meghosszabbított tésztaszalag szélességét és vastagságát a hengerelt tészta igényei szerint határozzuk meg.Az utazáshoz szükséges végtermék vastagságát a gyártási kapacitás követelményei szerint határozzuk meg.
Mérőhenger
A sodrótészta szélességét a termelési kapacitás követelményei szerint határozzuk meg.680-1280 mm-es berendezésszélességet tudunk biztosítani a különböző ügyfelek gyártási kapacitásigényének kielégítésére.
Lisztseprés
- Két alsó söprés
- Egy felső söprés
- A működési magasság kézi állítása.
- A működési szög manuális beállítása
Mozgósarok vágás
Lapozás után, amikor a tésztaszalag a kívánt vastagságú és szélességű tésztaformázó részhez fut, sarokvágással levágják, hogy pontosan kerek legyen a pizza.
Maradék helyreállítás
A felvágott és formázott pizzát a következő szalagra szállítják, a maradék tésztát pedig újrahasznosítják és újrahasznosítják az újrahasznosító szalagon keresztül.
Betétes kitöltése
A felvágott és formázott pizzát töltőlerakóval szállították, ez a mechanizmus paradicsomszószt önt a pizza felületére.
Töltelék sajt és zöldség
A sajt és zöldségkeverék szalagos öntésével, és a maradék tölteléket visszanyerjük, majd továbbítjuk a következő lépéshez.
