Teljesen automatikus bagett/pirítós gyártósor
Az iparágban használt, magas nedvességtartalmú tésztafeldolgozó technológiákat kínáljuk, beleértve a tésztalapozó sort is, hogy biztosítsuk a legoptimálisabb elkészítési megoldást a ciabatta, bagett termékekhez. Moduláris kialakítás, stabil berendezések, egyszerű és higiénikus működés, amely biztosítja a termékminőséget, miközben munkaerőt takarít meg.
Részletek:
| Munkamagasság | 850 mm |
| Munkaszélesség | 600 – 1600 mm |
| Tészta szélessége | 500 – 1600 mm |
| Padlóburkolat (H x Sz) | Testreszabott |
Aelőnyök:
1. Alkalmazható bagett, ciabatta, bagel, pirítós stb. készítéséhez.
2. Alkalmas magas víztartalmú tészta kezelésére (akár 70%)
3. Alacsony stresszű tésztakezelési technológia
4. Gyors alkatrészcsere különböző termékekhez
5. Higiénikus kialakítás, könnyen tisztítható









