Sütőgép Baguette gyártósor
A felszerelés előnyei
Berendezések bemutatása - Automata sütőgép Baguette gyártósor
A moduláris kombinációs kialakítást a rugalmas és kényelmes kombinációk révén diverzifikált termelés megvalósítására alkalmazzák.Magas automata szint és megbízható műhely.
SUS304 anyag az egész testre, erős és tartós.
Kialakításunknak köszönhetően könnyen tisztítható és karbantartható
A tésztaszalagok szélessége 600-1600 mm
Keressen minket kenyérkészítő vállalkozásával kapcsolatban!
A gépesített kenyéripari gyártósor szintén elősegíti a termékek szabványosítását és az élelmiszerbiztonság javítását
Szállítószalag munkaszélessége
| 600 mm | 1600 mm |
Tésztatartály
A kevert tésztát a liften keresztül öntik a dán sütőipari gép adagolótölcsérébe, és az egyszeri adagolósúlyt a gyártósor gyártási kapacitásának megfelelően alakítják ki, hogy a tészta folyamatos feldolgozását végző kollégák ne túl sokáig várjon a tésztával.
Tésztaszalag kalanderezés
A tésztaszalag-formázó rendszer alacsony igénybevételű kalanderezési eljárást alkalmaz, hogy a tésztaszalagot finoman a kívánt szélességűre és vastagságúra dolgozza fel, hogy ne sértse meg a tésztaszalag szervezeti struktúráját, és biztosítsa, hogy a tészta lágyabb legyen.
Tészta pihentető és hűtési rendszer
A tésztaszalagot az alacsony hőmérsékletű relaxációs alagútba szállítják, amelyet az egyes vásárlók folyamatigényei szerint szükség szerint lazítanak.Az alacsony hőmérsékletű alagút kondenzációgátlóval van felszerelve, hogy a tészta ne száradjon ki és ne repedjen meg közvetlen fújás nélkül.
Műholdas gördülés
A szatellit kerekes tésztahenger torony gyengéden kezeli a tésztaszalagot, egyenletesen oszlatja el a zsírt és a tésztaszalagot, és a tésztaszalagot ismételten feltekerik, hogy az előre beállított szélességű és vastagságú tésztaszalagot képezzenek, amely a tésztához kerül. övhajtogató rendszer, más néven süteménynyitó rendszer az iparban
Mérőhenger
A több hengerlésen keresztül meghosszabbított tésztaszalag szélességét és vastagságát a hengerelt tészta igényei szerint határozzuk meg.Az utazáshoz szükséges végtermék vastagságát a gyártási kapacitás követelményei szerint határozzuk meg.
Naptározás
A sodrótészta szélességét a termelési kapacitás követelményei szerint határozzuk meg.680-1280 mm-es berendezésszélességet tudunk biztosítani a különböző ügyfelek gyártási kapacitásigényének kielégítésére.
Lisztseprés
- Két alsó söprés
- Egy felső söprés
- A működési magasság kézi állítása.
- A működési szög manuális beállítása
Elválasztó öv
Sokszori tekercselés és hajtogatás után, amikor a meglazított tésztaszalag a kívánt vastagságnak és szélességnek megfelelő tésztaformázó szakaszra fut, a hosszirányú vágószerkezet több keskeny szalagra osztja a töltéshez vagy a hengeréshez.
Tálca elrendező és igazító gép
A teljesen automatikus tálcarendező és -igazító berendezés a vevő tálcájának méretéhez igazodva elkészíthető, a termékek száma pedig a gyártási kapacitásigénynek és a felmerülő igényeknek megfelelően helyezhető el.Évekig tartó technikai fejlesztések után a termékeket több tálcán is elhelyezhetjük.
- Tálcás szállítószalag rendszer
A tálcás szállítószalag arra szolgál, hogy a tésztaembrióval megrakott tálcát a szállítóláncon keresztül a következő gyártási folyamat berendezésébe szállítsák, majd a teljes sütőipari folyamat alatt az automatikus kelesztőhelyiségbe vagy az automatikus fel-le polcokra küldjék, majd elküldik. azt a gyorsfagyasztó toronyba a fagyasztott tészta folyamat alatt a gyors hűtés érdekében.
