Professzionális ipari tésztakészítő gépsor

Az automatikus tésztagyártósor ipari termelésre lett kifejlesztve, szigorúan a tésztakészítés technológiai folyamatát követve. Rugalmasságának köszönhetően a 600 mm-től 1200 mm-ig terjedő állítható munkaszélességének köszönhetően a különböző kapacitásigényeket is ki tudja elégíteni. Ez az átfogó sor több komponenst integrál, beleértve a tésztalapozó sort, a lamináló sort, a kikészítő sort és a serpenyő-elrendező rendszert, amelyek mindegyike testreszabható az adott igényeknek megfelelően.

Ennek a gyártósornak a lényege a lemezes technológiája, amely számos előnnyel jár. Lehetővé teszi gyakorlatilag bármilyen kívánt tészta- és péksütemény-struktúra létrehozását. A különböző formázóelemek cseréjével sokféle péksütemény előállítható, akár hagyományos fajták is, mindezt egyetlen lemezes rendszeren belül. Ez a sokoldalúság biztosítja, hogy a gyártósor egyablakos megoldást jelentsen minden péksütemény-gyártási igényére.

Részletek: