Tojástorta formázó gépsor
Termék leírás
Az egész termékcsalád rugalmasságot, gyors termékcserét, egyszerű kezelést és tisztítást biztosít.A termékek lehetnek
különböző fóliákban, papír edényekben, fém tepsiben, karikákban, formákban, valamint behúzott tepsiben készül.Például:
• A blokkoló és krimpelő fejek a kezelő oldalán egy személy által cserélhetők (4 és 8).
• A szállítószalag alatti tér általában 250 500 800 mm, ami jó hozzáférést tesz lehetővé a tisztításhoz.
• A vonatkozó egységek kerekek (4.6.8).
• A lyukasztásos vízmelegítés fűtési módja.A melegítési hőmérséklet 48-52 ℃ ± 1 között van, ami a tészta nedvességétől függ.
• A zsinór a különböző tésztahenger átmérőtől függően különböző adagolókkal szerelhető fel.
• A formából való kibontás után az Egg torta tuskó egy tálcára helyezhető, vagy közvetlenül, automatikusan továbbítható a lefagyasztva
Kapacitás
• A pitesor kapacitása méretenként változik,
• Átmérő 40 mm-ig 20 000 darab/óra
• 260 mm átmérő 5.200 darab/óra-ig
•A zsinór hossza 10,5 méter
•A termék átmérője 40-260 mm
•Munkaszélesség 600 – 1200 mm
•Munkamagasság 850 mm
Termékleírás
| A gép mérete (L*W) | 18(H)*2(Sz)*1,85(Ma) |
| Munkamagasság | 850 mm |
| Munkaszélesség | 600-1200 mm |
| Termék átmérő tartomány | 40-260 mm |
| Sor | 4-6-8 |
A gép részletei azt mutatják
A fóliadenester vákuumrendszerrel van ellátva, amely biztosítja a fólia megfelelő elhelyezését.
Tésztafeldolgozás: az UIM Strip adagoló
A guillotine nagyon pontos tésztasúlyt biztosít.és Pontos termékledobási pozíció
A tésztadarabkákat egy szervo hajtású prés segítségével törmelék nélkül blokkolják a kívánt formára.A blokkolófej vízmelegítésű a pontos és megbízható működés érdekében.
A kiadagoló rendszer a pástétomokat a szállítószalagról a dedikált panelek felé továbbítja, de a sütőszalagra, a fagyasztóbetöltőre vagy a tálcákra is szállítható.
