Teljesen automatikus ívvágó élelmiszer-gyártósorokhoz
ELŐNYÖK:
A tésztalap-kalanderezés formázási módszerével, jó ízű textúrával.
A formák egyszerű és gyors cseréjével különböző formájú fánkok állíthatók elő.
PLC vezérlés, rozsdamentes acél anyagszerkezet, erős és masszív. Jó kialakítás a tisztításhoz és karbantartáshoz.
gyártási kapacitás: 5000-10000 darab/óra
MAGAS NEDVESSÉGTARTALMÚ FORMÁZÓ FEJ
Fánk készítésére alkalmas
Alkalmas magas víztartalmú tészta kezelésére (akár 60%)
Alacsony stresszű tésztakezelési technológia
Tészta formázása puha gyúrással
Higiénikus kialakítás, könnyen tisztítható
Többhengeres rendszer együttműködik a műholdas úttal
Tésztaformázás
A tésztaszalag-formázó rendszer alacsony feszültségű feldolgozási módszert alkalmaz, hogy a tésztaszalagot óvatosan a kívánt szélességre és vastagságra dolgozza fel, hogy ne károsítsa a tésztaszalag szervezeti szerkezetét, és biztosítsa a tészta puhábbá tételét.
MŰHOLDAS GÖRGÉS
A műholdas kerekes tésztanyújtó torony finoman kezeli a tésztaszalagot, egyenletesen eloszlatja a zsírt és a tésztaszalagot, majd a tésztaszalagot ismételten feltekercseli, hogy egy előre beállított szélességű és vastagságú tésztaszalagot képezzen, amelyet a tésztaszalag-hajtogató rendszerbe, más néven az iparban tésztanyitó rendszerbe küld.
FORMÁLT TÉSZTASZALAG
A tésztát a szatellit hengeren és a mérőhengeren áthaladva a kívánt vastagságúra és szélességűre kezelték, készen áll a fánkvágásra.
Tésztaseprű
A tésztát a kívánt szélességre és vastagságra dolgozzák fel, a porkeverő eltávolítja a felesleges lisztet, elrendezi a tésztát, és a lisztet újrahasznosítják.
FÁNK PIRCSE
Állítható sebesség
Keret 304 kiváló minőségű rozsdamentes acélból
Fánkvágó
Állítható sebesség
Integrált motor és reduktor (SEW)
Keret 304 kiváló minőségű rozsdamentes acélból
A nyomkövető vágási technológiát alkalmazzák, és a szerszám vágási köre összhangban van a tésztaszalag haladási sebességével
FÁNK BELSŐ
Állítható sebesség
Integrált motor és reduktor (SEW)
Keret 304 kiváló minőségű rozsdamentes acélból
Pontosan távolítsa el a belső kört, hogy biztosítsa a fánk alakját
PANING RENDSZER
Húzás és tehetetlenség révén egyenletes lengést ér el
A munkaasztal tiszta és kényelmes
Rozsdamentes acélból készült, fix magasságú
Motorral és reduktorral integrált varrógép
Ammeraal antibakteriális öv
Siemens szervomotor
Részletek:
| Kimeneti kapacitás | 500 kg/óra |
| Minden darab súlya | 35-70 g |
| minden darab mérete | 200, 250, 300 mm (átmérő) |
| Sütési idő | 3 perc |
| Hűtési idő | 15 perc |
| Gyártási sebesség | 6000 darab/óra |
| Tápegység | 380 V és 50 Hz |
| A sűrített levegő nyomása | 0,8 MPa |
| MOC Fő gép- és termékkontaktus-alkatrész | SS304 |
| Alagútkemence közvetlen fűtési rendszer, hossza 10 méter, szélessége 1 méter, hőmérséklet | 150-250°C |
| Elektromos fogyasztás | 200 kW/óra |
| Gázfogyasztás | Ennek megfelelően |







